НАКАЗ 

Про призупинення навчальногопроцесу в ОВПУ МТС від 11.03.2020 року 

НАКАЗ

 

Про додаткові заходи щодо організації освітнього процесу під час карантину від 24.03.2020 року 

Розклад  з 13 квітня 2020 року 

новий розклад.JPG

НАКАЗ 

Про заходи щодо організації роботи адміністративних працівників ДНЗ "ОВПУ МТС" під час карантину 

Дистанційна здача державної атестації в групах ВПУ з професії "Молодший спеціаліст технології харчування"

95926217_2415176925440903_78820206060513

Zoom конференція з учнями групи #26, другого року навчання. Організатор конференції викладач: Болдескул Ольга Вікторівна. На конференції були представлені державні презентації за професією " Агент з організації туризму", учні та викладачі обговорили питання з професійним досвідом роботи за професіями "Офіціант судновий, Покоївка, Агент з організації туризму".

94979181_2409913412633921_39290885797660
95079525_2409913445967251_48307175909029
95189659_2409913479300581_43419926094560

Готуємо вдома Дистанційна лабораторна робота від групи #12 (Кухар судновий.

Офіціант судновий "

по темі: "Холодні страви і закуски"" майстер виробничого навчання: Ісайко Людмила Миколаївна

Викладач: Степурко Ганна Павлівна

119074118_2636920769954598_1557189893753
press to zoom
92922555_2398631853762077_82963422154672
press to zoom
93519946_2398631903762072_70137970516788
press to zoom
93567054_2398631943762068_43414835957019
press to zoom
93200558_2398631750428754_66420308672899
press to zoom
92785477_2398632067095389_74328238493070
press to zoom
92977734_2398631790428750_86429959665945
press to zoom
93098648_2398632030428726_65137189340703
press to zoom
93788361_2398631827095413_19584519496406
press to zoom
1/1

Готуємо вдома! 

Дистанційна лабораторна робота від групи #19 (Кухар судновий.

Бармен судновий"

по темі: "Холодні закуски і салати"" "Солодкі страви" майстер виробничого навчання: Гесс Віктор Анатолійович та Ланіна Тетяна Михайлівна

Викладач: Петренко Валентина Іванівна.

Смачного)

93320670_2396517490640180_67257810158700
press to zoom
93372644_2396517520640177_54992844795097
press to zoom
93099456_2396517553973507_50146005425974
press to zoom
92943979_2396517797306816_43020355451538
press to zoom
92754648_2396517650640164_18342170398965
press to zoom
92440028_2396517733973489_62334470979584
press to zoom
92867075_2396517983973464_18703754590284
press to zoom
92697372_2396518023973460_56774512978847
press to zoom
1/1

Викладачі діляться фотографіями, як спілкуються зі студентами

Під час карантину найголовніше – зберігати якісну і надійну комунікацію зі студентами. Ми застосовуємо найрізноманітніші ресурси. Для оперативного спілкування викладачі працюють на ресурсах: Google Meet , Zoom, Classroom та Discord саме тут організовують лекційні та семінарські заняття, також часто користуються додатками Вайбер (Viber) та Телеграм (Telegram), тут проходять обговорення, скидається посилання на конференції і тести ( платформи: НА УРОК, LIVEWORKSHEETS, LERNINGAPPS, QUIZIZZ та Coogle Form)

Згідно плану виховної та культурно - освітньої роботи на листопад 2020 року в групі #3 "Кухар судновий. Офіціант судновий " була проведена інформаційна година присвячена Міжнародному дню толерантності

Майстер виробничого навчання: Максименко Ірина Михайлівна

Через пандемію (COVID-19) наше училище тимчасове перейшло на дистанційне навчання, що змусила наших студентів та учнів зібратись віртуально та приймати необхідну інформацію і домашнє завдання через монітор комп'ютера.

Працюють викладачі на ресурсах Google Meet , Zoom, Classroom та Discord саме тут організовують лекційні та семінарські заняття, також часто користуються додатками Вайбер (Viber) та Телеграм (Telegram), тут проходять обговорення, скидається посилання на конференції і тести ( платформи: НА УРОК, LIVEWORKSHEETS, LERNINGAPPS, QUIZIZZ та Coogle Form) та пишеться завдання.

Такий метод спілкування онлайн створений у всіх навчальних групах, так само це стосується і викладачів.

Директор чи заступник директора можуть зайти на урок чи конференцію в будь який час, це дає стимул викладачам та учням працювати краще та якісніше.

Для нас, це нове, а все нове дається не просто, але ми стараємося працювати у тих умовах, в яких зараз знаходимося.

Ми дуже хочемо, щоб було відновлено навчання в училище і чекаємо окремого офіційного оприлюднення нового затвердженого регламенту щодо провадження освітнього процесу.

Будьте нам здорові

Ми щиро дякуємо Центру патріотичного виховання та організації дозвілля дітей та молоді.Одеса за змістовну та цікаву онлайн - лекцію : "Кулінарна спадщина України" яка відбулась 1 жовтня на онлайн платформі Zoom.

Учням, студентам та викладачам училища доцент кафедри історії України Одеського національного університету ім. Мечникова та фахівець Одеського обласного Центру патріотичного виховання та дозвілля молоді Володимир Полторак розповів про основні етапи становлення української кулінарної традиції, про технологічні та культурні труднощі, які виникають під час реконструкції стародавніх страв, про особливості наукових досліджень кулінарної спадщини. Для визначення галузі наукових пошуків історик запропонував використовувати термін ЇСТОРІЯ. Багатство української кулінарної спадщини визначається її часовою тривалістю, історичною мінливістю, стереотипізацією внутрішньою та зовнішньою. Для прикладу Володимир Миколайович розповів про етапи становлення традиційного рецепту борщу, який вже у 18 столітті беззастережно сприймався ідентифікаційним маркером української культури. В перспективі розгляд семи кулінарних революцій, які відбулись від часів неоліту на території сучасної України та визначили особливості української національної кулінарної спадщини.

Чекаємо з нетепрпінням на нові лекції! 

Лабораторно-практична робота в групі # 1"Кухар судновий. Офіціант судновий".

За темою: "Прості форми нарізання овочів"

Лабораторна робота була проведена у ІІ зміни по 15 учнів, згідно вимогам обмежень передбаченої у "жовтій" зоні, щодо не розповсюдження епідемічної небезпеки поширення COVID-19.

Викладач: Степурко Ганна Павлівна

Майстер виробничого навчання:

Удальцова Неллі Степанівна