
Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу
Міжнародний он-лайн семінар як форма підведення підсумків підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання
20 квітня поточного року за ініціативи Білоцерківського інституту неперервноі професійної освіти ДВНЗ УМО НАПН України та за організаційної підтримки Навчального-методичного центру професійно-технічної освіти в Одеській області на базі ОВПУ МТС проведено Міжнародний науково-практичний он-лайн семінар з питань запровадження інноваційних технологій у навчального-методичну роботу закладів системи ПТО. Окрім наукових доповідей увазі учасників семінару презентовано один із напрямків міжнародної діяльності ОВПУ МТС - роботу зі Службою старших експертів SES (Німеччина), яку наразі в училищі представляє Хельмут Теодор Серватіус, проводячи щоденні майстер-класи для студентів та педагогічних працівників ОВПУ МТС. А науково-експериментальні роботи студентів груп ВПУ за темою "Ефективність впровадження новітніх виробничих технологій у професійну підготовку" викликали особливе зацікавлення учасників семінару. Матеріали семінару склали основу електронного збірника виступів та доповідей, у тому числі 22-х від ОВПУ МТС, упорядкованого Білоцерківським інститутом неперервноі професійної освіти ДВНЗ УМО НАПН України.









Збірка тез учасників Міжнародного науково-практичного он-лайн семінару "Освітні інновації у навчально- методичній роботі закладів професійної освіти"

У збірнику представлено тези доповідей учасників Міжнародного науково-практичного Інтернет - семінару "Освітні інновації у навчально - методичній роботі закладів профейсійної освіти:",що відбувся 20 квітня 2017 р. на базі ДНЗ "Одеське вище професійне училищеморського туристичного сервсісу".
У ході роботи семінару розглядалися питання: міжнародний досвід підготовки фахівців ресторанного господарства; перспективні форми інноваційних технологій навчання у професійну підгготовку фахівців ресторанного господарства; застовування сучасних технологій харчування у ресторанному господарстві; методика проведення майстер-класів з приготування страв страв національної кухні та інших країн світу: інноваційна науково-методична діяльность педагогів професійної школи: випровадження інформаційно-комунікаційнних технологій у професійну підготовку фахівців ресторанного господарства.
Матеріал збірника стануть у нагоді керівикам,методистам,викладачам професійно-теоритичної підготовки, майстрам виробничого навчання професійних навчальних закладів.