Виробнича практика 2017 рік

1 червня почався найважливіший і найтяжчий процес виробничої практики. Трудовий десант нашого училища з 01.06.2017 виїхав на об'єкти практики в такі бази відпочинку, як:
"Казка"
"Нептун"
"Чорне море"
"Блеск"
"Ніка"
Бажаємо успіхів 😊
 

Ресторан "Свіча"
Учні груп № 4,9 (Кухар судновий. Офіціант)
група № 26 (Агент з організації туризму.Офіціант судновий. Покоївка)
Група № 38 (Офіціант судновий. Бортпровідник судновий)
Група № 30,35 (Молодший спеціаліст технології харчування)
Адміністратор залу та керівник практики - майстер виробничого навчання Олена Миколаївна Костецька

Наші студенти на виробничій практиці

в готелі "Чорне Море" на станції Караліно Бугаз.
Учні групи № 4,8 (Кухар судновий.Офіціант)
№ 23 (Кухар судновий)
№ 24 (Кухар судновий.Кондитер судновий)
Керівник практики майстер виробничого навчання Орлик Ірина Олександрівна та викладач Довженко Оксана Анатоліївна

Виробнича практика в ресторані "Нептун" ООО "Май - 2008"
Групи І та ІІІ року навчання
№ 1 (Кухар судновий.Бармен судновий)
№ 3,4,5,8 (Кухар судновий. Офіціант)
№ 23 (Кухар судновий)
№ 28,38 (Офіціант судновий. Бортпровідник судновий)
№ 26 (Агент з організаації туризму. Офіціант судновий. Покоївка)
№ 35 (Молодший спеціаліст технології харчування)
Керівник практики майстер виробничого навчання

Онищенко Тетяна Віталіївна

Виробнича практика за кордоном)

18 учнів нашого навчального закладу було направлено в готель "Альфа Лонг Бийч", що знаходиться в

Болгарії с.Шкорпіловці.
Керівник практики Кокотович Діна Максимівна

Виробнича практика в ресторані "Казка"

Виробнича практика наших студентів на базі відпочинку "Сова"
станція Караліно - Бугаз

Літня виробнича практика 
Ресторан "Нептун"

Керівники практики : 
Онищенко Тетяна Віталіївна 
Левченко Володимир Петрович 

Коктейлі від Визиренко Максима
Група #5 (Кухар судновий. Офіціант)

Ресторан "Нептун" 
(станція Лиманська)

Літня виробнича практика в ресторані "Парашют"

Учні групи  № 1 (Кухар судновий. Бармен судновий)

  № 27 і 28 (Офіціант судновий. Бортпровідник судновий)

Керівник практики Ланіна Тетяна Михайлівна 

Вітання з Болгарії 

Готель "Long Beach Resort"

Керівник практики майстер виробничого навчання :

Кокотович Діна Максимівна

З успіхом захистили четвертий розряд учні учбових груп № 8,9,23,24
("Кухар судновий. Офіціант" "Кухар судновий"

"Кухар судновий. Кондитер судновий")

В мережі ресторанів "Чорне море"

Подяка роботодавцям,
які надали можливість для проведення , харчові продукти і безпосередньо приймали участь в оцінувані.

Захист четвертого розряду в ресторанах "Нептун" та "Три тополя"

на Кароліно Бугазі.

Дякуємо директору Марченко І.В. адміністраторам та майстрам виробничого навчання за допомогу в організації проведення екзамену.

Вітаємо всіх учнів з переведенням на другий курс. Успіхів у наачанні і добре відпочити на канікулах.

В кафе «Весло» готелі "Дачник" пройшов захист 4-го розряду з професії

"Кухар судновий" групах  № 9,23,24

​

Захист 4 розряду в ресторані при готелі "Велла Роса"

Групи №  5, 8 та 23 

Перевіречні роботи в ресторані
"Брістоль". 
Захищають 4 розряд учні групи № 2

(Кухар судновий)

Захист 4-го розряду в сеті кафе"Mario's"

Висловлюємо подяку ТРЦ Рів'єра 7 континентів за проходження літньої виробничої практики нашими учнями груп № 2, 3, 8,10, 22 (Кухар судновий. Офіціант) 24 (Кухар судновий. Кондитер судновий) 26 (агент з організації туризму. Офіціант судновий. Покоївка) 32(Молодший спеціаліст технології харчування) надану можливість проведення кваліфікаційної (перевірочних) робіт. Директору Безверхній Сергію Вікторовичу, представнику підприємства Павлу Івановичу, шеф-кухар Івану Миколайовичу.

Співпраця
ДНЗ «Одеське вище професійне училище

морського туристичного сервісу»
з ООО «Альфа Лонг Бійч»
 (Республіка Болгарія)

Літня виробнича практика  в Болгарії ресторанний комплекс  Long Beach Resort & SPA Kelara

Керівник практики:

Болдескул Ольга Вікторівна 

Кокотович Діна Максимівна  

Кваліфікаційні перевірні роботи з професії "Кухар судновий IV розряду" комплекс відпочинку "Pampushka & Podushka"
Учні групи # 23

Викладач: Демченко Галина Кузмівна
Майстер виробничого навчання: Ісайко Людмила Миколаївна 

Кваліфікаційні перевірні роботи з професії "Кухар судновий IV розряду" в ресторані Pizza & Grill 
Учні групи #9 (Кухар дитячого харчування) та 10 (Кухар судновий.Офіціант)

Перевірні кваліфікаційні роботи "Кухар 4 розряду" учнів
групи #9 з професії "Кухар дитячого харчування".
Літня виробнича практика в ресторанах "Buffalo 99" та "Mario's Trattoria".
Майстер виробничого навчання Сивун Альона Іванівна 

Кваліфікаційні перевірні роботи з професії "Кухар судновий IV розряду" цього разу в "Bristol Hotel Odessa" учні групи № 24

"Кухар судовий. Кондитер судновий" демострують

свої приготовлені страви.
Майстер виробничого навчання: Орлик Ірина Олександрівна 

Кваліфікаційні перевірні роботи з професії

"Кухар судновий IV розряду" та "Офіціант судновий ІV розряду" в готельному комплексі Long Beach Resort & SPA Kelara, який знаходиться в сонячній Болгарії 
учні групи # 8,10 та 27
Плетос Володимир, Барбулат Єдуард та

Непомняща Наїна.
Керівник практики: Кокотович Діна Максимівна