Одеське вище професійне училище морського туристичного сервісу
Виробництво та технології,181: Харчові технології - фаховий молодший бакалавр
Хто на кухні хазяйнує?
Хто каструлями керує
І з ножем працює вправно?
Хто смачні готує страви,
Пиріжки пече рум’яні,
Варить борщ смачний, духмяний,
Не відтягнеш і за вуха?
Хто цей майстер? Звісно, кухар.
Шеф-кухар придумує, вишукує і удосконалює рецепти різних страв. Самовираження нічим не обмежене – професія може стати високим мистецтвом. У багатьох ресторанах і кафе шеф-кухар – це кухар з додатковими обов’язками: він сервірує, організовує банкети і керує виробництвом. Він – і адміністратор, і кухар, і завгосп в одній особі, що відповідає за роботу кухарів і офіціантів, технологію приготування блюд, закупівлю продуктів. Кулінарія - це прекрасна можливість для самовираження. У ній не обійтися без хорошої уяви і творчих здібностей. Якщо ви маєте непоганий смак, то рано чи пізно винайдете своє власне фірмове блюдо. Можливо, саме заради нього ваші клієнти повертатимуться знову і знову. На перший погляд, у приготуванні їжі немає нічого складного, адже безліч жінок щодня роблять це для своїх сімей. Проте фахівці запевняють: між приготуванням обіду для чотирьох осіб і створенням смачних страв для сотні гостей – велика різниця. Тому більшості кафе і ресторанів потрібні кухарі, що, як мінімум, мають спеціальну освіту. Мрієте про професію шеф-кухаря, чи адміністратора ресторану або стати його володарем, чи власником кулінарної школи? Так, так! Це здійсненна мрія! Якщо ваша відповідь «Так»! Тоді запрошуємо приєднатися до нашої дружної сім’ї, та продовжити своє навчання у нашому закладі ДНЗ ОВПУ МТС, яке готує саме таких фахівців – "Фахових молодших бакалаврів".
Правила прийома на навчання за освітньо-професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю "Харчові технології" (181-код спеціальності)
Оголошуємо набір на навчання за освітньо - професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю (181- код спеціальності)
"Харчові технології "
Виключно для осіб,які мають диплом кваліфікованого робітника
з професії "Кухар" 4-го розряду
Дата подачі заяв 1 липня- 22 липня
Термін навчання : 1 рік і 6 місяців
Форма навчання - денна.
Іногородні здобувачі освіти забезпечуються проживанням у гуртожитку
Перелік документів, що особисто подаються до приймальної комісії:
● заява про вступ до ОВПУ МТС;
● диплом кваліфікованого робітника (з додатком) або свідоцтво кваліфікованого робітника ( з додатком) - (оригінал + 1 (одна) копія;
● паспорт (оригінал +10 (десять) копій+ витяг до нього - 10 (десять) копій;
● ідентифікаційний код, виданий органами Державної податкової інспекції (оригінал + 10 (десять) копії (вказані прізвище, ім’я та по батькові мають бути ідентичними тим, що внесені до паспорта громадянина України) ;
● військово - обліковий документ (оригінал + 2 (дві);
● 16 (шістнадцять) фото розміром 3х4;
● довідку про проведення упродовж життя щеплення та усі зареєстровані від дня народження факти захворювання на кір та дифтерії 2 (дві) копії;
● для вступників,які за соціальним станом віднесені до пільгових категорій - оригінал та копії документів,що підтверджують соціальний статус вступника і правомірність отримання ним нормативно визначених пільг (на день зарахування на навчання);
● для вступників,які віднесені до категорії громадян,що постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи - оригінал та копія документів,які підтверджують статус;
● для вступників - дітей військовослужбовців Збройних Сил України ,інших військових формувань,працівників правоохоронних органів,які виконують (виконували ) або загинули під час виконання службових обов'язків,осіб що є переміщеннями особами із тимчасово окупованих територій - відповідні підтверджуючі документи;
●мотиваційний лист
Конкурсний відбір для здобуття освітньо - професійного ступеня фазового молодшого бакалавра на основі освітньо - кваліфікаційного рівня кваліфікованого робітника здійснюється в ОВПУ МТС за результатами вступних випробувань у вигляді тестування з української мови та спеціальності.
Ви можете отримати детальну інформацію за номером: (048) 725-28-10
Зразок мотиваційного листа
З 1 липня по 22 липня Приймальна комісія Одеського ВПУ МТС оголосила набір на навчання за освітньо - професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю (181- код спеціальності) "Харчові технології " для вступників , які мають диплом кваліфікованого робітника з професії "Кухар" 4 розряду.
Конкурсний відбір для здобуття освітньо - професійного ступеня фахового молодшого бакалавра на основі освітньо - кваліфікаційного рівня кваліфікованого робітника здійснюється в ОВПУ МТС за результатами вступних випробувань у вигляді тестування з української мови та спеціальності.
Сьогодні, 24 липня відбулася онлайн консультація з викладачами щодо тестових завдань та організаційних питань.
Українська мова - Буц Олена Олександрівна
Спец.предмет - Андреєва Ольга Вікторівна
Термін навчання : 1 рік і 6 місяців
Форма навчання - денна.
Іногородні здобувачі освіти забезпечуються проживанням у гуртожитку.
Ви можете отримати детальну інформацію за номером: (048) 725-28-10
Список вступників 2024 року за освітньо - професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю
(181- код спеціальності)
"Харчові технології "
