top of page

Виробництво та технології,181: Харчові технології - молодший фаховий бакалавр"

photo_5316990004746110794_y.jpg

 

Хто на кухні хазяйнує?

Хто каструлями керує

І з ножем працює вправно?

Хто смачні готує страви,

Пиріжки пече рум’яні,

Варить борщ смачний, духмяний,

Не відтягнеш і за вуха?

Хто цей майстер? Звісно, кухар.

Шеф-кухар придумує, вишукує і удосконалює рецепти різних страв. Самовираження нічим не обмежене – професія може стати високим мистецтвом. У багатьох ресторанах і кафе шеф-кухар – це кухар з додатковими обов’язками: він сервірує, організовує банкети і керує виробництвом. Він – і адміністратор, і кухар, і завгосп в одній особі, що відповідає за роботу кухарів і офіціантів, технологію приготування блюд, закупівлю продуктів. Кулінарія - це прекрасна можливість для самовираження. У ній не обійтися без хорошої уяви і творчих здібностей. Якщо ви маєте непоганий смак, то рано чи пізно винайдете своє власне фірмове блюдо. Можливо, саме заради нього ваші клієнти повертатимуться знову і знову. На перший погляд, у приготуванні їжі немає нічого складного, адже безліч жінок щодня роблять це для своїх сімей. Проте фахівці запевняють: між приготуванням обіду для чотирьох осіб і створенням смачних страв для сотні гостей – велика різниця. Тому більшості кафе і ресторанів потрібні кухарі, що, як мінімум, мають спеціальну освіту. Мрієте про професію шеф-кухаря, чи адміністратора ресторану або стати його володарем, чи власником кулінарної школи? Так, так! Це здійсненна мрія! Якщо ваша відповідь «Так»! Тоді запрошуємо приєднатися до нашої дружної сім’ї, та продовжити своє навчання у нашому закладі ДНЗ ОВПУ МТС, яке готує саме таких фахівців – "Фахових молодших бакалаврів".

Правила прийома на навчання  за освітньо-професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю "Харчові технології" (181-код спеціальності) 

Оголошуємо набір на навчання за освітньо - професійним ступенем фахового молодшого бакалавра за спеціальністю (181- код спеціальності)

"Харчові технології "

Виключно для осіб,які мають диплом кваліфікованого робітника

з професії "Кухар" 4-го розряду

Дата подачі заяв 1 липня- 22 липня

Термін навчання : 1 рік і 6 місяців

Форма навчання - денна.

Іногородні здобувачі освіти забезпечуються проживанням у гуртожитку

Перелік документів, що особисто подаються до приймальної комісії:

● заява про вступ до ОВПУ МТС;

● диплом кваліфікованого робітника (з додатком) або свідоцтво кваліфікованого робітника ( з додатком) - (оригінал + 1 (одна) копія;

● паспорт (оригінал +10 (десять) копій+ витяг до нього - 10 (десять) копій;

● ідентифікаційний код, виданий органами Державної податкової інспекції (оригінал + 10 (десять) копії (вказані прізвище, ім’я та по батькові мають бути ідентичними тим, що внесені до паспорта громадянина України) ;

● військово - обліковий документ (оригінал + 2 (дві);

● 16 (шістнадцять) фото розміром 3х4;

● довідку про проведення упродовж життя щеплення та усі зареєстровані від дня народження факти захворювання на кір та дифтерії 2 (дві) копії;

● для вступників,які за соціальним станом віднесені до пільгових категорій - оригінал та копії документів,що підтверджують соціальний статус вступника і правомірність отримання ним нормативно визначених пільг (на день зарахування на навчання);

● для вступників,які віднесені до категорії громадян,що постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи - оригінал та копія документів,які підтверджують статус;

● для вступників - дітей військовослужбовців Збройних Сил України ,інших військових формувань,працівників правоохоронних органів,які виконують (виконували ) або загинули під час виконання службових обов'язків,осіб що є переміщеннями особами із тимчасово окупованих територій - відповідні підтверджуючі документи;

●мотиваційний лист 

Конкурсний відбір для здобуття освітньо - професійного ступеня фазового молодшого бакалавра на основі освітньо - кваліфікаційного рівня кваліфікованого робітника здійснюється в ОВПУ МТС за результатами вступних випробувань у вигляді тестування з української мови та спеціальності.

Ви можете отримати детальну інформацію за номером: (048) 725-28-10

Зразок мотиваційного листа

bottom of page