Е-Бібліотека
Електронна бібліотека Одеського ВПУ морського туристичного сервісу — це сучасний цифровий освітній простір для здобувачів освіти, викладачів та майстрів виробничого навчання. Вона забезпечує вільний доступ до навчальних, методичних та інформаційних ресурсів відповідно до освітніх програм та спеціальностей, що реалізуються в училищі.
У електронній бібліотеці представлені матеріали за розділами:
Матеріали з української мови, математики, історії, фізики, інформатики та інших предметів загальноосвітньої підготовки.
Спеціалізовані матеріали з приготування страв для дитячого харчування, дієтичні стандарти, гігієна та безпека.
Професійна етика, техніка безпеки, обслуговування пасажирів та організація сервісу на борту.
Підручники, т ехнологічні картки, інструкції та методичні матеріали для підготовки кваліфікованих кухарів у судновій сфері.
Підготовка до обслуговування пасажирів на морських і річкових суднах: сервіровка, етикет, комунікація.
Навчально-методичні комплекси, програми, презентації, нормативна база та наукові джерела для студентів освітнього рівня ФМБ.
Ресурси з технології приготування кондитерських виробів, оформлення десертів та організації праці на суднах.
Матеріали з міксології, технік приготування напоїв, обслуговування в барі, санітарних норм і стандартів.
Матеріали з методики викладання, педагогіки, оцінювання, атестації, впровадження інноваційних технологій та цифрових інструментів.