Ми на святі «Варимо кутю»

6 січня 2019 року в Центральному парку культури і відпочинку ім. Т.Г. Шевченка, біля естрадної сцени «Ракушка», відбулося різдвяне свято «Варимо кутю». Свято було організоване Одеським вищим професійним училищем морського туристичного сервісу за підтримки департаменту культури та туризму Одеської міської ради. Викладачі та студенти – кулінари-початківці - пригощали гостей традиційними різдвяними стравами - кутею та узваром. Було приготовлено 2500 порцій куті та 200 літрів узвару були витрачені: 50 кг пшениці, 20 кг цукру, 5 кг горіхів, маку та інших інгредієнтів. Також одеситам і гостям міста представили 12 обов'язкових різдвяних страв, які готують на Святвечір: вареники, пироги, борщ, вінегрет, соління, капусняк, рибу смажену, тушковану, салати, гриби, кутю та узвар. Крім того, для відвідувачів були організовані виставка пряникових будиночків, веселі хороводи і танці. На естрадній сцені «Ракушка» з концертною програмою виступили викладачі та студенти професійного училища морського туристичного сервісу".