Наша гордість. Наші випускники. Наше натхнення.

6 лип.
Читати 2 хв

Сьогодні ми з особливою гордістю хочемо розповісти про ще одну нашу випускницю — Сопель Людмилу, @lyudawkina яка сьогодні працює су-шефом ресторану Willa Biała. WILLA BIAŁA - ELEGANCKA RESTAURACJA NA MOKOTOWIE

Особливо приємно, що команду ресторану очолює талановитий український шеф-кухар Ростислав Томилін, Rostislav Tomylin а наша випускниця є невід’ємною частиною професійної команди, яка щодня створює гастрономію найвищого рівня.

Willa Biała — це місце, де історія поєднується із сучасною гастрономією, а любов до своєї справи відчувається в кожній деталі. Ресторан отримав рекомендацію Michelin Guide та був відзначений двома шапками Gault&Millau — одними з найпрестижніших гастрономічних відзнак Європи.

Це результат щоденної праці, професіоналізму, поваги до традицій та безмежної відданості своїй справі.

Для нас особливо цінно знати, що частиною цієї успішної команди є наша випускниця. Це ще одне підтвердження того, що талант, наполегливість і якісна освіта відкривають двері до найкращих професійних можливостей.

А знаєте, що найдивовижніше? Доля звела в одному ресторані одразу трьох випускників нашого навчального закладу — Сопель Людмилу, Катерину Чернецьку та Наталію Кукуріку. Це неймовірно надихає! Адже де б вони не були, їх об’єднує одна альма-матер, спільні знання, цінності та любов до професії.

І сьогодні неможливо не згадати людину, завдяки якій багато студентів повірили у себе, — Аллу Іванівну Соколову. Саме вона була тією першою людиною, яку Людмила побачила, переступивши поріг приймальної комісії. Саме до її групи ій пощастило потрапити. Для Людмили вона назавжди залишиться не лише викладачем, а й другою мамою, людиною з великим серцем, яка вміє підтримати, надихнути, навчити й повірити навіть тоді, коли ти сам у собі ще сумніваєшся.

Кажуть, справжній учитель живе у своїх учнях. І сьогодні, дивлячись на успіхи наших випускників, ми вкотре переконуємося, що це абсолютна правда.

Щиро пишаємося Людмилою, усіма нашими випускниками та викладачами, які вкладають у своїх студентів не лише знання, а й частинку свого серця.

Бажаємо не зупинятися на досягнутому, сміливо підкорювати нові вершини й завжди пам’ятати, що вдома вами пишаються.